雪晶盐和普通盐区别?

雪晶盐是天然形成的晶体盐，含有更多矿物质，味道更柔和。普通盐经过加工，纯度更高，咸味更直接。

区别

雪晶盐：形状呈不规则的透明晶体，保留了海水中的镁、钾等元素，颜色偏淡，溶解速度慢，适合凉拌菜或撒在食物表面提味。每100克含钠量约3万毫克，价格较高。

普通盐：多为白色细小颗粒，经过提纯几乎只含氯化钠，咸味强烈，适合炒菜或腌制食物。每100克含钠量约4万毫克，价格便宜，容易受潮结块。