高温紫砂壶与低温紫砂壶的区别?

高温紫砂壶经过1200摄氏度以上烧制，密度高，吸水率低，适合泡浓茶；低温紫砂壶在1000摄氏度左右烧制，孔隙多，透气性好，适合泡轻发酵茶。

区别

高温紫砂壶：烧制温度高，壶体坚硬，表面光滑，颜色深沉，不易吸附茶味，适合长期使用。保温性能强，泡茶时茶汤温度下降慢，适合喜欢浓烈茶味的茶友。缺点是透气性较差，养壶周期长。

低温紫砂壶：烧制温度低，壶体相对疏松，表面有细微颗粒感，颜色较浅，易吸附茶香，养壶速度快。透气性好，茶汤口感更柔和，适合泡乌龙茶或普洱茶。缺点是易磕碰，使用寿命相对较短。