原汁榨汁机和破壁机有什么区别?

原汁榨汁机和破壁机都是处理水果蔬菜的电器，但工作原理和用途不同。原汁榨汁机通过挤压分离果汁和果渣，保留原汁；破壁机则用高速刀片打碎食材，连渣带汁一起饮用。

区别

原汁榨汁机：依靠螺旋挤压或离心力将果汁与果渣分离，出汁率高，适合制作纯果汁，口感清爽，但会丢弃部分果肉纤维。清洗相对简单，体积小巧，适合日常饮用新鲜果汁。

破壁机：通过超高转速（每分钟2万转以上）击碎食材细胞壁，将果皮、果肉、种子全部打成细腻液体，营养保留更全面，适合制作浓汤、冰沙或婴儿辅食。但噪音较大，清洗稍复杂，功能更多样。