水果拼盘和水果沙拉的区别?

水果拼盘和水果沙拉都是用多种水果制作的食物，但做法和吃法不同。水果拼盘是把切好的水果整齐摆放在盘子里，保持水果的原有形状，方便直接取用；水果沙拉则是把水果切小块后混合，有时还会加酸奶或蜂蜜，口感更丰富。

区别

水果拼盘：注重水果的整齐摆放和视觉美感，每种水果保持完整形状，方便分食，适合聚会或宴客。常见于果盘拼盘，草莓、葡萄、橙子等水果搭配色彩鲜艳，不添加其他调料。

水果沙拉：强调水果的混合口感，水果切成小块，常加入酸奶、蜂蜜或炼乳调味，适合当甜点或早餐。比如苹果、香蕉、猕猴桃混合后加酸奶，味道更浓郁，适合即食。