水稻和玉米的区别?

水稻和玉米都是重要的粮食作物，但生长环境、用途和形态差异明显。水稻喜水，多在南方水田种植；玉米耐旱，适合旱地栽培。水稻籽粒细长，适合做主食；玉米籽粒圆润，可食用或加工饲料。

区别

水稻：水稻需要大量水分，从插秧到收割全程浸泡在水中，根系短浅。植株较矮，叶片细长，籽粒脱壳后呈白色，直接蒸煮食用。中国南方种植面积广，一年可收获2-3季。

玉米：玉米适应性强，耐旱耐贫瘠，根系发达深入土壤。植株高大，叶片宽大，籽粒有黄、白、紫等颜色，可煮食、磨粉或做饲料。北方种植为主，一年1季，亩产约500公斤。