时间:01-19人气:24作者:南韩污女
榛子仁和夏威夷果都是常见的坚果,但形状和风味不同。榛子仁呈椭圆形,口感香脆带甜;夏威夷果则呈圆形,质地更软,奶香味浓郁。前者适合烘焙,后者直接食用更佳。
区别
榛子仁:体型较小,长度约1.5厘米,表面有浅褐色纹路。果仁饱满,咬下去有明显的颗粒感,适合做糕点或酱料。每100克含约600千卡热量,蛋白质含量高于夏威夷果。
夏威夷果:个头较大,直径约2厘米,外壳光滑坚硬。果乳白色,口感细腻,油脂含量更高,直接食用或沙拉点缀都很合适。每100克含约700千卡热量,脂肪含量比榛子仁多10克。
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