研磨和搅拌有什么区别?

研磨是把固体材料磨成细粉，搅拌是混合液体或粉末使其均匀。研磨靠摩擦力变小颗粒，搅拌靠外力让物质融合。

区别

研磨：用工具或机器通过摩擦、挤压将固体粉碎成更细的颗粒。比如把豆子磨成豆浆，把米磨成面粉。研磨后材料体积变小，颗粒更细，常用于食品加工或工业生产。

搅拌：用工具或机械力让不同物质混合均匀。比如用筷子搅拌鸡蛋，用机器搅拌混凝土。搅拌后各物质仍保持原性质，只是分布更均匀，常见于烹饪或建筑行业。