贵酒和便宜酒有什么区别呢?

贵酒和便宜酒的主要区别在于原料、工艺和陈酿时间。贵酒选用优质原料，经过复杂工艺和长期陈酿，口感更丰富；便宜酒则用普通原料，简化工艺，陈酿时间短，味道较单一。

区别

贵酒：使用高粱、小麦等优质谷物，传统固态发酵，蒸馏后需在陶坛中陈酿3年以上。酿造过程人工控制温度湿度，酒体醇厚，香气持久，价格较高。适合收藏或重要场合饮用。

便宜酒：原料多为玉米、薯类等，液态发酵快速生产，陈酿时间不足1年。工业化流水线操作，酒体单薄，香气短暂，价格亲民。日常饮用或大量制作时更经济实惠。