种植生姜和什么套种?

生姜适合与玉米、大豆、茄子等作物套种，这些作物能提供遮阴或改良土壤，提高土地利用效率。

区别

生姜：生姜喜欢温暖湿润的环境，生长期需要适量遮阴。套种玉米可以为其提供自然遮阴，避免强光直射。生姜根系较浅，吸收养分集中在土壤上层，与深根系的作物套种能减少养分竞争。生姜种植密度较大，套种高秆作物能优化空间利用。

玉米：玉米是高秆作物，能充分利用空间高度，为生姜遮挡部分阳光。玉米根系发达，吸收深层水分和养分，与生姜形成互补。玉米生长周期较长，与生姜套种可以延长土地的产出时间，提高单位面积收益。