野生葛根与人工种植的区别?

野生葛根生长在自然环境中，无人为干预；人工种植葛根则在农田里培育，定期管理。两者在生长周期、有效成分含量和价格上存在明显差异。

区别

野生葛根：生长在深山老林，完全依赖自然条件，生长周期长达5年以上。根系发达，有效成分含量高，但产量低，采摘困难，价格昂贵。每年仅能采集少量，属于稀缺资源。

人工种植葛根：在农田里种植，2-3年即可收获。通过施肥、浇水等人工干预，产量高，每亩可达2000公斤。有效成分含量较低，但价格亲民，市场供应充足，适合日常食用。