西柚和沙田柚什么区别?

西柚和沙田柚都是柚子，但外形和味道差别很大。西柚个头小、皮薄，果肉偏红或粉，味道酸甜带点苦；沙田柚个头大、皮厚，果肉淡黄或乳白，甜度高几乎不苦。

区别

西柚：形状像小圆球，表皮光滑，重量约300克。果肉分成多瓣，汁水多，适合榨汁或做沙拉。味道清爽，带点微苦，维生素C含量高，适合喜欢酸甜口感的人。

沙田柚：形状像梨，表皮粗糙，重量可达1公斤。果肉分成少瓣，汁水较少，果肉饱满。甜味浓郁，几乎没有苦味，适合直接吃或做甜点。保存时间长，放几个月也不会变质。