鲢鳙跟大头鱼的区别?

鲢鳙和大头鱼其实是同一种鱼的不同叫法，都属于滤食性鱼类，主要生活在淡水中。鲢鳙是学名，而大头鱼是俗称，因为这种鱼的头部特别大，所以得名。两者在生物学上没有区别，只是名称不同而已。

区别

鲢鳙：鲢鳙是这种鱼的正式学名，科学分类上属于鲤科鲢属。这个名字更专业，常用于学术研究和渔业养殖领域。鲢鳙的身体呈纺锤形，鳞片细小，主要以浮游生物为食，生长速度较快，适合大面积水域养殖。

大头鱼：大头鱼是民间对鲢鳙的俗称，因为它的头占身体比例较大而得名。这个名字更通俗易懂，常见于日常餐桌和菜市场。大头鱼肉质细嫩，刺少，适合清蒸或红烧，是很多人喜欢的家常菜。