时间:01-17人气:23作者:音若蝶
红荔米酒和仙泉特酿都是传统酿造酒,但原料和风味不同。红荔米酒以糯米为主,加入荔枝汁发酵,口感甜润,适合搭配甜品;仙泉特酿则以高粱为原料,经长时间窖藏,酒体醇厚,适合佐餐饮用。
区别
红荔米酒:采用糯米和荔枝酿造,酒精度较低,约15度,带有明显的果香和甜味,颜色呈淡黄色。适合女性或初尝者饮用,冷藏后口感更清爽,常作为餐前酒或甜品搭配酒。
仙泉特酿:以高粱为主要原料,酒精度较高,约50度,经过多年窖藏,香气浓郁,入口辛辣但回味悠长。颜色透明微黄,适合搭配重口味菜肴,如红烧肉或火锅,是男性或资深酒友的选择。
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