马头岩和燕子窠有什么区别?

时间:01-20人气:11作者:姜生凉生

马头岩和燕子窠都是福建武夷山的著名岩茶产区,但风格不同。马头岩茶以霸道浓烈著称,滋味醇厚,岩韵明显;燕子窠茶则更清甜柔顺,香气高扬,口感细腻。

区别

马头岩:位于武夷山核心区,海拔较高,岩石裸露多,土壤贫瘠。茶树生长缓慢,内含物质丰富,制成的茶汤色橙红,滋味浓烈,带有明显的辛辣感和矿物质风味,适合喜欢强劲口感的茶客。冲泡时耐泡度高,5-6泡后仍有余韵。

燕子窠:地势相对平缓,土壤肥沃湿润,茶树生长环境更优越。茶叶香气清雅,带有花果香,汤感柔和顺滑,回甘持久。茶汤色泽金黄明亮,入口甜润,适合偏爱清新口感的茶友。冲泡时前几泡香气最突出,3-4泡后滋味逐渐内敛。

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