海底捞与火锅有什么区别?

海底捞是火锅品牌的一种，主打服务体验和个性化服务，而火锅是一种广泛的餐饮形式，包含多种口味和风格。

区别

海底捞：以服务著称，提供免费美甲、擦鞋、手机套等增值服务，注重顾客互动体验。菜品以川味麻辣锅底为主，搭配新鲜食材，价格定位中高端。适合追求细致服务和社交聚餐的消费者。

火锅：是一种烹饪方式，汤底分为麻辣、清汤、番茄等多种口味，食材涵盖肉类、海鲜、蔬菜等。品牌众多，如呷哺呷哺、小龙坎等，价格区间较广，更注重食材本身和口味多样性。适合家庭聚餐或朋友聚会。