黑茶和藏茶有什么区别?

黑茶和藏茶都属于发酵茶，但产地和工艺不同。黑茶主要产自湖南、湖北等地，经过杀青、揉捻、渥堆发酵制成；藏茶则来自四川雅安，采用全发酵工艺，需经过多次揉捻和自然发酵。两者口感醇厚，但藏茶更注重陈化，适合长期存放。

区别

黑茶：黑茶的发酵程度较高，茶汤呈深红色，带有独特的陈香。制作时采用渥堆发酵，温度和湿度控制严格，发酵时间约20天。常见的品种有安化黑茶、六堡茶等，适合煮饮，茶性温和，适合日常饮用。

藏茶：藏茶采用传统工艺，需经过杀青、揉捻、发酵、干燥等多道工序，发酵时间长达3个月以上。茶汤色泽红浓，滋味醇厚，带有独特的木质香。藏茶适合长期存放，越陈越香，常用于制作酥油茶，是藏族人民日常必备饮品。