金标酱油和非金标区别?

时间:01-18人气:21作者:尖酸涼薄人

金标酱油和非金标酱油的主要区别在于原料和工艺。金标酱油选用优质大豆和传统工艺酿造,发酵时间更长,味道更醇厚;非金标酱油可能添加其他原料或简化工艺,成本较低,口感稍淡。

区别

金标酱油:采用高蛋白大豆和精选小麦,经180天以上自然发酵,酱香浓郁,咸甜适中,适合凉拌或蘸食。每瓶价格约30元,适合追求品质的家庭。

非金标酱油:原料可能包含豆粕或添加剂,发酵时间约60天,味道偏咸鲜,适合炒菜或红烧。价格多在10元左右,性价比高,适合日常烹饪。

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