电烤箱和电磁炉一样吗?

电烤箱和电磁炉不一样。电烤箱用发热管加热食物，适合烘焙、烤制；电磁炉通过电磁感应加热锅具，适合炒菜、煮汤。

区别

电烤箱：主要功能是烘烤，发热管产生热空气，让食物均匀受热。温度范围广，适合做蛋糕、披萨、烤肉等。需要预热，加热速度较慢，容量较大，适合整鸡整块食材。

电磁炉：通过磁场让铁锅发热，直接加热锅具和食物。升温快，适合爆炒、炖煮，只能用铁锅、不锈钢锅。体积小，移动方便，但功能单一，无法烘烤食物。