罐罐米线和小锅米线有什么区别?

罐罐米线和小锅米线都是云南特色小吃，主要区别在于烹饪方式和分量。罐罐米线用小陶罐煮制，分量小适合单人；小锅米线用大锅煮制，分量大适合分享。

区别

罐罐米线：使用小陶罐作为容器，直接在罐里加热米线和配料。分量较小，通常一人一份，汤汁浓郁，适合快速食用。价格便宜，街头常见，适合单人点餐。罐罐保温性好，吃完后罐子会变烫手。

小锅米线：用大铁锅或铜锅煮制，一次可以煮多份。分量较大，适合2-3人分享，汤汁较少，配料丰富。价格稍高，常见于餐厅或夜市，适合多人聚餐。锅体厚重，加热均匀，米线更入味。