开水和热开水的区别?

开水是烧开后自然冷却的水，温度降到室温左右；热开水则是刚烧开不久，温度较高的水，适合直接饮用或冲泡。

区别

开水：指烧开后放置一段时间的水，温度接近常温，口感平和，适合日常饮用或泡茶。存放几小时后，水中的氯气会挥发，味道更柔和。

热开水：指刚烧开的沸水，温度在80到100摄氏度之间，杀菌效果强，适合冲奶粉、泡茶或直接饮用。温度高时，水中的氧气含量较低，口感稍显平淡。