甜筒和蛋卷的区别?

时间:01-18人气:21作者:酷公主

甜筒和蛋卷都是冰淇淋的常见容器,但外形和口感不同。甜筒是锥形脆皮,直接手持食用;蛋卷是筒状卷饼,外层酥脆,内层稍软。

区别

甜筒:采用薄脆饼皮制成,呈尖底锥形,质地坚硬易碎。食用时需快速吃完,否则冰淇淋融化后会渗漏。单个重量约30克,适合即买即食,携带方便但易变形。

蛋卷:用面糊烘烤后卷制而成,筒身较粗,外脆内韧。能承受更多冰淇淋,融化速度慢。单个重量约50克,保温性更好,适合分量足的冰淇淋,不易破碎。

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