瓜囊和瓜瓤有什么区别?

瓜囊是西瓜种子周围的网络状白色组织，主要起固定和保护种子的作用；瓜瓤则是西瓜中可以直接食用的红色或黄色果肉，富含水分和糖分。

区别

瓜囊：白色纤维状结构，口感粗糙，不可食用，主要包裹在种子外部，帮助种子附着在果肉上。数量较多，约占西瓜内部体积的1/5。

瓜瓤：多汁的果肉部分，颜色多为红色或黄色，味道清甜，是人们食用的主要部分。质地松软，含水量高，约占西瓜总体重的7/10。