浙江和河北牛的品种有什么区别?

浙江牛以体型小巧、适应南方湿热环境为主，河北牛则体型较大、耐寒性强，两地牛的品种差异显著。

区别

浙江牛：主要分布在江南水乡，如舟山牛、温州水牛等，体型轻便，四肢短小，适合稻田耕作。毛色多为黑色或深褐色，耐热耐湿，产奶量中等，肉质细嫩。成年牛体重约300至400公斤，适合小规模养殖，经济价值以肉用为主。

河北牛：以冀南牛、坝上牛为代表，体型高大强壮，毛色多为黄色或棕色，耐寒耐粗饲，适应北方干燥气候。成年牛体重可达500至700公斤，役用性能突出，产肉量高，适合大型牧场养殖，是重要的农业劳动力资源。