五常稻香米和稻花香米有什么区别?

五常稻香米和稻花香米都是优质大米，但产地和品种不同。五常稻香米产自黑龙江五常，属于粳米，口感软糯；稻花香米可能指其他地区类似品种，香味更浓郁。五常稻香米颗粒饱满，蒸饭有嚼劲；稻花香米米粒细长，饭香更突出。两者价格差异明显，五常稻香米因产地优势更贵。

区别

五常稻香米：产自黑龙江五常，属于粳米品种，米粒短圆，腹白小。煮熟后饭粒油亮，口感软糯有弹性，米香清淡。适合煮粥或炒饭，吸水性强，出饭率约1:3。价格较高，一斤约8-12元，因产地保护严格，市场仿品多。

稻花香米：多指东北或南方种植的香稻品种，米粒细长，腹白明显。煮饭时香气浓郁，口感略带嚼劲，适合做干饭。出饭率约1:2.5，价格中等，一斤约5-8元。品种多样，香味因种植环境变化较大。