时间:01-19人气:21作者:筱萌鹿
小樱桃和大樱桃的营养成分相似,都含有维生素C、花青素和膳食纤维,对身体有益。但大樱桃个头大,水分更多,适合直接食用;小樱桃小巧,酸甜适中,常用于加工成果酱或泡酒。两者功效基本一致,可根据食用习惯选择。
区别
小樱桃:果实较小,果皮薄,果核占比高,甜中带酸。适合制作果干、果酒,因为小巧易入味。每100克含维生素C约10毫克,膳食纤维1.5克,适合少量多次食用。
大樱桃:果实饱满,果肉厚实,甜度高,水分足。直接食用更方便,每100克含维生素C约12毫克,膳食纤维1.2克,适合作为水果零食。果肉多,饱腹感强,一次吃5-6颗即可。
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