吐司和起司的区别?

吐司是烤过的面包片，口感松软，常搭配果酱或黄油食用。起司则是发酵乳制品，质地柔软或坚硬，味道浓郁，可直接食用或用于烹饪。两者原料和用途完全不同。

区别

吐司：由小麦粉、水、酵母等原料制成，经过烘烤后外脆内软。热量较低，每100克约250千卡，适合早餐或快餐。保存时间短，常需冷藏，保质期3-5天。口感偏甜，适合涂抹酱料或搭配饮品。

起司：以牛奶为原料，经发酵、凝乳等工艺制成。脂肪含量较高，每100克约300千卡，富含蛋白质和钙。保存期较长，硬质起司可存放数月，质地从柔软到坚硬不等，味道从清淡到浓郁变化多样，常用于烘焙或调味。