赏味期限和保质期有什么区别?

赏味期限和保质期都是食品包装上的时间标签，但含义不同。保质期指食品在规定条件下能安全食用的最后时间，过期后可能变质。赏味期限则是食品保持最佳风味和口感的时间段，过期后可能仍可食用，但风味会变差。

区别

保质期：这是食品安全的底线时间。过了这个时间，食品可能会滋生细菌、变质，食用后可能导致肠胃不适。保质期由食品生产商根据测试确定，是法律要求必须标注的信息。消费者购买时应重点关注保质期，过期食品即使外观正常也不建议食用。

赏味期限：这是食品品质的参考时间。过了这个时间，食品的营养成分可能流失，口感变差，比如薯片变软、饼干受潮，但食品安全性通常不受影响。赏味期限更多是生产商对食品风味的承诺，消费者可以根据个人判断决定是否食用。