沙糖桔和红桔的区别?

时间:01-19人气:18作者:最美旳恋人

沙糖桔个小皮薄,甜度高,果肉化渣;红桔个头大,皮厚略酸,果肉较实。

区别

沙糖桔:果实小巧,直径约3-4厘米,表皮光滑易剥。果肉甜度达12度以上,几乎无酸味,汁水丰富,吃完口腔无残留。每100克果肉含热量约40千卡,适合老人小孩。产地多在广东、广西,11月至次年2月上市。

红桔:果实中等偏大,直径5-6厘米,表皮粗糙稍厚。甜度8-10度,带轻微酸味,果肉紧实有嚼劲。每100克果肉含热量约45千卡,耐储存,可放1个月。产地遍布南方各省,10月至次年1月成熟。

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