茶饼和茶叶有啥区别?

茶饼是将茶叶经过蒸压、干燥后制成的紧压茶，形状多为圆饼或砖状；而茶叶是未经压制的散茶，形态自然松散。茶饼便于储存运输，适合长期存放；茶叶则更方便冲泡，能快速释放茶香。

区别

茶饼：茶饼是紧压成块的茶叶，经过高温蒸压成型，密度高，不易受潮变质。存放几年后，茶饼内部会慢慢转化，口感更醇厚。冲泡时需要用茶刀撬开，再煮或泡，适合喜欢陈茶的人。

茶叶：茶叶是散装的，保留了茶叶的原始形态，香气清新。冲泡简单，直接用热水泡即可，适合日常饮用。茶叶保质期较短，容易受潮，需要密封保存。