单品咖啡豆和综合豆有什么区别?

时间:01-18人气:30作者:單眼皮的魚

单品咖啡豆指单一产地的咖啡豆,风味独特,突出原产地的特色;综合豆则是混合不同产地的咖啡豆,口感均衡,层次丰富。

区别

单品咖啡豆:来自同一个国家或地区,比如巴西或埃塞俄比亚。烘焙后能清晰展现当地的土壤、气候特点,喝起来有明显的果酸或坚果味。适合喜欢纯粹风味的人,冲煮时水温、研磨度要求严格,才能突出最佳风味。

综合咖啡豆:混合2种以上产地的豆子,比如搭配哥伦比亚和印尼的豆子。目的是平衡口感,酸度、甜度、苦度更协调。适合日常饮用,对冲煮条件要求不高,新手也能轻松上手,风味稳定不易出错。

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