红双喜和状元红的区别?

时间:01-17人气:25作者:夏日薄雪

红双喜和状元红都是中国传统名酒,但产地和风味不同。红双喜产于四川,以浓香型为主,口感醇厚;状元红产于浙江绍兴,属于黄酒,甜润绵长。

区别

红双喜:四川泸州产,采用高粱、小麦等原料酿造,属于浓香型白酒。酒体清澈,香气浓郁,入口绵甜,回味悠长。酒精度数较高,适合搭配川菜等重口味菜肴。酿造周期约3个月,存放时间越长风味越佳。

状元红:浙江绍兴产,以糯米、小麦为原料,属于半干型黄酒。酒色琥珀,甜中带酸,口感柔和。酒精度数较低,适合温饮或搭配江浙菜系。传统上用于婚庆等喜事,寓意吉祥,酿造需1年以上,陈放3年以上品质最佳。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行