不锈钢有磁性和无磁性的区别是什么?

不锈钢的磁性主要取决于其内部晶体结构。含铁量较高的不锈钢（如马氏体）具有磁性，而含铁量较低或经过特殊处理的不锈钢（如奥氏体）则无磁性。

区别

磁性不锈钢：以马氏体为代表，含铁量约60%-70%，能被磁铁吸引。常见于刀具、剪刀等需要硬度的工具，加工后磁性更明显。

无磁性不锈钢：以奥氏体为主，含铁量约50%-60%，添加镍、锰等元素稳定晶体结构。多用于医疗设备、厨具，耐腐蚀性强，适合潮湿环境。