潮汕和潮州什么关系?

潮州是潮汕地区的一部分，历史上潮汕地区包括潮州、汕头、揭阳三个城市。潮州作为潮汕文化的发源地，有着深厚的历史底蕴，而汕头则是潮汕地区的经济中心。两者在语言、习俗、饮食等方面高度相似，共同构成了潮汕文化圈。

区别

潮州：潮州以古城文化和传统工艺闻名，拥有潮州菜、潮剧、潮绣等独特文化符号。城市保留了大量明清古建筑，如广济桥、牌坊街等，旅游业发达。人口约250万，面积3600平方公里，经济以文化旅游和陶瓷产业为主。

潮汕：潮汕是一个地域概念，涵盖潮州、汕头、揭阳三市。这里是著名侨乡，海外潮汕人超过1000万。经济以制造业和商贸为主，汕头是经济中心，拥有多个国家级开发区。潮汕地区人口约1800万，面积1万平方公里，是广东经济最活跃的区域之一。