凤凰单枞茶和单丛茶有什么区别?

凤凰单枞茶和单丛茶本质上是同一种茶，只是名称不同。凤凰单枞茶特指产自广东潮州凤凰山的单丛茶，因产地而得名，强调地域特色。而单丛茶是更广泛的称呼，指采用单株采摘、单株制作工艺的乌龙茶，不限于凤凰山地区。两者在制作工艺和风味上高度相似，但凤凰单枞茶因产地独特，茶香更浓郁，价格也更高。

区别

凤凰单枞茶：产自广东潮州凤凰山，茶树生长在海拔1000米以上的高山，气候湿润，土壤肥沃。茶叶条索紧结，色泽乌润，冲泡后香气持久，有蜜兰香或桂花香等10余种香型。因产地限定，产量稀少，每年仅产几万斤，价格较高，每斤可达数千元。

单丛茶：泛指采用单株工艺制作的乌龙茶，产地不限于凤凰山，包括福建、台湾等地。茶叶条索较松散，香气以花果香为主，但层次感稍弱。产量较大，每斤价格多在几百元，适合日常饮用。两者虽工艺相似，但凤凰单枞茶因产地优势，品质更稳定，收藏价值也更高。