基酒和原浆酒有什么区别?

基酒是经过勾调的成品酒，口感稳定，适合直接饮用；原浆酒是未经勾调的纯粮发酵酒，酒体浑浊，需储存后才能饮用。

区别

基酒：基酒是酿酒厂用粮食、水果等原料发酵后，通过蒸馏、过滤、勾调等工艺制成的酒。勾调过程中会添加水、香料或其他酒类，调整酒精度和风味，确保每批次口感一致。基酒可以直接饮用，适合调制鸡尾酒或作为佐餐酒，市场售价较低，适合日常消费。

原浆酒：原浆酒是粮食或水果发酵后直接蒸馏出的原液，未经过任何勾调或处理。酒体浑浊，含有较多杂质，酒精度较高，需要储存数年才能变得醇厚。原浆酒保留了原料的原始风味，适合长期收藏或用于高端酒类调配，价格较高，适合追求纯粮酿造的消费者。