芭乐红的和白的有什么区别呢?

芭乐红皮和白皮的主要区别在于外观、口感和营养成分。红皮芭果皮呈鲜红色，果肉偏红，味道更甜；白皮芭果皮为淡黄色，果肉乳白，酸甜适中。红皮芭的维生素C含量比白皮高约20毫克，但白皮芭的膳食纤维更丰富。两者都适合生吃或做成果汁，红皮更适合喜欢甜味的人，白皮则适合喜欢清爽口感的人。

区别

红皮芭：红皮芭果皮鲜艳，像小灯笼一样红彤彤的，切开后果肉也是粉红色。它的甜度很高，吃起来像蜜一样甜，维生素C含量大约是白皮的1.5倍。红皮芭的籽比较小，可以直接嚼着吃，果肉更软糯，适合做成果酱或甜品。很多人喜欢红皮芭，因为颜色好看，味道也讨喜。

白皮芭：白皮芭的果皮是淡黄色的，看起来朴素一些，果肉是乳白色的，吃起来酸甜平衡，不会太腻。它的膳食纤维含量比红皮芭多，每100克大约有5克纤维，对消化特别好。白皮芭的籽比较大，吃的时候最好吐掉，果肉更脆爽，适合做沙拉或凉拌。白皮芭价格更便宜，性价比高。