铁观音秋茶和春茶有什么不同?

铁观音秋茶和春茶的主要区别在于采摘季节和风味特点。春茶生长周期长，内含物质丰富，口感鲜爽；秋茶则因气候干燥，香气更浓，滋味醇厚。春茶产量高，价格适中；秋茶产量低，香气突出，价格较高。

区别

铁观音春茶：春茶在春季采摘，气温回升，雨水充足，茶树生长旺盛。叶片肥厚，茶多胺和氨基酸含量高，冲泡后汤色清亮，滋味鲜爽回甘。茶香清雅，带有淡淡花香，适合喜欢清淡口感的人群。春茶产量约占全年60%，价格实惠。

铁观音秋茶：秋茶在秋季采摘，昼夜温差大，气候干燥，茶叶香气物质积累多。叶片较薄，茶多酚含量高，冲泡后汤色金黄，滋味醇厚，香气浓郁持久，带有明显的果香或蜜香。秋茶产量约占全年30%，价格较高，适合偏爱浓香型茶饮的人。