中国汉堡和普通汉堡有什么区别呢?

中国汉堡和普通汉堡的主要区别在于馅料、面皮和烹饪方式。中国汉堡常用猪肉、鸡肉或蔬菜作馅，面皮更软，常煎或蒸；普通汉堡多用牛肉，面皮较硬，多烤或炸。

区别

中国汉堡：馅料以猪肉为主，加入葱姜蒜提味，面皮松软，常刷酱料增加风味。烹饪时用少量油煎制，外皮微脆内里多汁。常见于街头小吃，价格实惠，分量较小，适合当零食。

普通汉堡：馅料以牛肉为主，搭配生菜、番茄和芝士，面皮偏硬，烤制后外脆内嫩。烹饪时用高温烤制，油脂较多，口感丰富。常见于快餐店，分量大，饱腹感强，适合正餐。