蒸馏水与普通水有什么区别?

蒸馏水是通过加热水使其蒸发，再将蒸汽冷凝得到的纯净水，几乎不含矿物质和杂质。普通水如自来水或井水，含有多种矿物质和微量元素，口感和成分更复杂。蒸馏水适合实验室或特定医疗用途，普通水则适合日常饮用。

区别

蒸馏水：经过高温蒸馏处理，去除了水中的矿物质、细菌和杂质，纯度极高。pH值接近中性，导电性极低，几乎不含任何溶解性物质。常用于医疗设备、实验室实验或汽车电瓶，因为不会留下水垢或沉淀物。

普通水：直接来自河流、湖泊或地下水，含有钙、镁等矿物质和微量元素。口感因地区不同而有所差异，有的偏硬，有的偏软。适合日常饮用和烹饪，能补充人体所需矿物质，但长期使用可能形成水垢。