生茶和熟茶有哪些口感区别 生茶和熟茶有什么口感区别?

生茶口感清新，茶汤呈黄绿色，带有花果香，回甘明显；熟茶口感醇厚，茶汤呈红褐色，带有陈香，滋味顺滑。

区别

生茶：新茶时茶味较浓，涩感较强，存放后涩味逐渐减弱，香气从清香转为陈香，茶汤清澈，适合喜欢清爽口感的人。存放5年后，涩味减少，回甘更持久，茶汤颜色逐渐变深。

熟茶：经过渥堆发酵，茶性温和，入口即化，没有涩感，茶汤浓稠，带有枣香或糯香，适合肠胃敏感的人。发酵程度越高，茶汤越红，滋味越甜，存放后陈香更明显，茶汤会更顺滑。