六安瓜片与其他绿茶的区别?

六安瓜片是唯一无芽无梗的绿茶，外形像瓜子片，口感醇厚回甘。其他绿茶多带芽或梗，口感鲜爽但滋味较淡。六安瓜片采用传统炒制工艺，香气独特；其他绿茶多采用烘青或蒸青工艺，香气清新。

区别

六安瓜片：采摘时只取叶片，剔除芽头和叶梗，外形扁平似瓜子，色泽宝绿带霜。冲泡后汤色清澈明亮，滋味醇厚，带有熟板栗香，回甘持久。制作工艺分生锅和熟锅两步，手工炒制耗时较长，香气内敛深沉。

其他绿茶：多保留芽头或嫩梗，外形呈条索或针状，色泽翠绿鲜活。冲泡后汤色嫩绿，滋味鲜爽，带有豆香或草香。制作工艺以烘青或蒸青为主，机械化程度高，香气清高外扬。