安吉白茶与福鼎白茶有什么区别?

安吉白茶和福鼎白茶都是中国名茶，但产地和工艺不同。安吉白茶产自浙江安吉，属于绿茶类，用白茶品种按绿茶工艺制作。福鼎白茶产自福建福鼎，属于白茶类，采用自然萎凋和干燥工艺，不炒不揉。

区别

安吉白茶：产自浙江安吉，采摘时间在早春，茶树品种为白叶一号。外形挺直略扁，色泽玉白，香气清鲜，滋味鲜爽回甘。茶汤浅黄明亮，叶底玉白，富含氨基酸，口感鲜甜。

福鼎白茶：产自福建福鼎，采摘时间较长，分白毫银针、白牡丹、寿眉等。外形自然卷曲，满披白毫，香气毫香明显，滋味醇和甜润。茶汤杏黄清亮，叶底灰绿，耐泡度高，适合长期存放。