仔鸡和蛋鸡有什么区别?

仔鸡是专门用于肉食的鸡种，生长速度快，肉质鲜嫩；蛋鸡则以产蛋为主，体型较小，产蛋能力强。

区别

仔鸡：仔鸡的饲养周期短，一般40天左右就能上市，体重可达2公斤以上。它们的胸肉和腿肉较多，脂肪含量适中，适合烹饪整鸡或分割肉块。饲料中蛋白质比例较高，促进肌肉快速生长。

蛋鸡：蛋鸡的饲养周期长达1-2年，每年产蛋数量约300枚。它们的骨骼轻巧，腹部发达，便于储存鸡蛋。饲料注重钙质和维生素，确保蛋壳坚硬。蛋鸡淘汰后肉质较老，多用于加工食品或熬汤。