雪媚娘皮和糯米果皮有什么区别?

雪媚娘皮和糯米果皮都是甜品外皮，但质地和用途不同。雪媚娘皮更软糯，带有奶香，适合包裹奶油和水果；糯米果皮更Q弹，偏透明，常用于制作传统糕点，如麻薯。

区别

雪媚娘皮：由糯米粉、糖和牛奶制成，口感柔软湿润，像布丁。表面撒有防粘粉，方便折叠包裹内馅。冷藏后食用，口感冰凉顺滑，适合做日式甜品，如雪媚娘蛋糕。

糯米果皮：主要由糯米粉和水揉制，质地紧实有嚼劲，半透明状。常蒸煮后切块，搭配豆沙或花生馅，如传统糯米糍。室温保存，口感偏韧，适合中式茶点，不易变形。