云吞跟馄饨有什么区别?

云吞和馄饨都是面皮包裹馅料的食物，但形状、馅料和吃法不同。云吞皮薄馅大，常呈圆形，馅料多用猪肉虾仁，汤底多为清澈高汤；馄饨皮稍厚，馅料多样，可做成元宝形或半月形，常搭配辣油或醋食用。

区别

云吞：皮薄如纸，几乎透明，一口能咬破。馅料讲究鲜甜，常加虾仁或马蹄，汤底清澈，配紫菜、虾皮提味。广东人喜欢早餐吃云吞配面，一口汤一口面，暖胃又满足。

馄饨：皮略厚有嚼劲，馅料可荤可素，荠菜、香菇都能包进去。形状多样，有的像小元宝，有的像小船。吃法灵活，可煮汤、煎炸或蘸酱，江南人偏爱荠菜馄饨，一口咬开全是清香。