海石花和血珊瑚有什么区别?

海石花是海洋中的一种藻类植物，形状像花，颜色多为灰褐色或白色，常生长在礁石上。血珊瑚则是珊瑚虫的骨骼，颜色鲜红或深红，质地坚硬，多见于深海区域。两者外观和生长环境差异明显。

区别

海石花：属于藻类，结构柔软，表面有分支或片状，生长在浅海阳光充足处，依靠光合作用生存。食用时口感爽脆，常用于凉拌或煲汤，价格亲民，适合日常烹饪。

血珊瑚：是珊瑚虫分泌的碳酸钙骨骼，质地坚硬，颜色鲜艳，生长在深海黑暗环境，需要依靠浮游生物为食。多用于装饰品或药材，价值较高，不易直接食用。