铁观音清香型与浓香型的区别?

铁观音清香型与浓香型的主要区别在于制作工艺和口感。清香型经过轻发酵，茶汤呈金黄色，味道鲜爽；浓香型则经过重发酵和烘焙，茶汤深红，口感醇厚。

区别

清香型：采用轻发酵和短时间烘焙，保留茶叶的天然清香。茶汤颜色金黄明亮，入口鲜爽，带有花香和果香，回甘明显。适合喜欢清淡口感的茶友，冲泡水温控制在85度左右最佳。这种茶叶外形紧结，色泽翠绿，冲泡后叶片舒展，香气持久。

浓香型：经过重发酵和长时间烘焙，茶叶的苦涩味转化为醇厚口感。茶汤颜色深红，滋味浓郁，带有焦糖和坚果香气，适合搭配茶点。冲泡时水温需95度以上，才能充分释放其内含物质。茶叶外形乌润，冲泡后叶片肥厚，茶汤入口顺滑，回甘较慢但持久。