石碾和石磨有什么作用区别?

石碾和石磨都是传统农具，但作用不同。石碾主要用于碾压谷物，如小麦、稻谷，去除外壳得到米或面；石磨则用于研磨谷物，将整粒粮食磨成粉状，如豆浆、面粉。

区别

石碾：形状像大圆盘，靠人力或畜力推动碾压谷物。它通过压力压碎外壳，适合处理颗粒较大的粮食，如稻谷脱壳后得到糙米。操作时需要反复碾压，效率较低，但能保持谷物完整，适合少量加工。

石磨：由两块圆形石块组成，上扇有沟槽，下扇固定。通过旋转研磨谷物，适合制作细腻的粉末，如磨豆浆、豆腐或面粉。它能将粮食彻底粉碎，适合加工豆类、米面等，但需要人力推动，且磨损较快。