椰枣和沙枣有什么区别?

椰枣和沙枣虽然都是枣类，但产地、口感和用途差异明显。椰枣产自中东，果肉软甜，常作零食或甜点原料；沙枣多生长在中国西北，果肉偏干硬，带点酸涩，更多用于煮粥或酿酒。

区别

椰枣：果实较大，呈深褐色或金黄色，果肉厚实柔软，甜度高，带有蜂蜜般的香气。富含天然糖分和矿物质，直接食用或做甜品都很合适。一棵椰枣树能结几十公斤果实，主要在中东地区种植。

沙枣：果实较小，颜色偏银灰，果肉较干硬，甜味淡，带点微酸。耐旱性强，适合在沙漠地区生长。沙枣可煮粥酿酒，也能入药，一棵树能产几百公斤果实，中国西北地区种植广泛。