栗子树和板栗树的区别?

栗子树和板栗树其实是同一种树，学名都是板栗树，只是叫法不同。栗子树是民间俗称，板栗树则是更正式的名称。两者在植物学上没有区别，都是壳斗科栗属植物，结出的果实都可以食用。

区别

栗子树：这个名称更常见于民间口语，人们习惯用“栗子”来称呼果实，带有亲切感。栗子树的高度可达20米，树皮呈灰褐色，叶子边缘有锯齿。果实外壳多刺，内含1-3颗坚果，味道香甜，常用于炒食或煮粥。这个称呼在北方地区使用较多。

板栗树：这是更正式的植物学名称，强调其作为经济作物的价值。板栗树的果实外壳较厚，果肉淀粉含量高，适合加工成板栗糕或板栗粉。树干粗壮，寿命可达数百年，是重要的果树和观赏树种。这个称呼在农业和园艺领域更常用。